Islak sarımın doğal yaprakla ilişkisi
Nemli sarım, puro ve sigarillo yapımında yaprağın sarım sırasında hafifçe nemli tutulması demektir. Yaprağa verilen nem sayesinde örtü kırılmadan esner ve çubuk daha eşit bir biçim kazanır. Saf yaprak çubukları ise aroma katkısı olmadan tadı yalnızca tütünün kendisinden alır. Punch beşli puro kutusu beşli kutusuyla odunsu-baharatlı çizgiyi dar bir kutuda gösterir, böylece büyük bir kutuya bağlanmak istemeyen içiciye pratik bir başlangıç açar. Robusto plus formatında corrida ise Honduras tütününün yumuşak odunsu yanını kalın bir gövdede sunar. Kıyas yaparken ilk bakılacak şey yaprağın durumudur. Düzgün bir yüzey iyi sarımın işaretidir, kabaran bir örtü ise yanışta düzensizlik çıkarabilir. O nedenle islak sarım işçilik konuşmalarında öne çıkar. Nem dengesi burada sessiz ama belirleyici bir rol oynar, çünkü fazla kuru yaprak sarım anında yırtılır ve aşırı nemli yaprak da çubuğun çekişini zorlaştırır. Doğru ayar tutulduğunda gövde baştan sona eşit yoğunlukta yanar, kullanıcı da bu farkı ilk çekişlerde hisseder. Kısacası nemli sarımın asıl faydası göze hitap eden bir ayrıntı değil, sigarillonun baştan sona dengeli yanmasına ve yaprağın dağılmamasına yardım etmesidir; böylece kullanıcı tadın değişmeden sürdüğünü fark eder. Bu küçük farklar kendi başına küçük görünse de uzun vadede içim keyfini gözle görülür ölçüde şekillendirir.
Aromasız sigarillo ile gövde karşılaştırması
Saf yaprak çubuklarda gövdeyi belirleyen başlıca etken kalınlık ve uzunluk olur. Robusto formatında esteli club kalın gövdesini kısa bir boyla birleştirir ve kabaca otuz dakikalık bir molaya yetişir. Toprak ağırlıklı tat aroma katmadan açılır, dumanı serin ve hacimli gelir. Geniş çaplı esteli toro ise toro vitolasıyla aynı tadı çok daha uzun bir sürede sunar. Geniş çap içimin serin durmasına alan bırakır ve tat kademeli belirir. Acele edenler robustoyu tercih eder, zamanı bol olanlar toroya yönelir. Aradaki fark tat kaynağından değil boyuttan gelir. Bu nedenle ölçü seçimi ilk karardır. Bu tür bir ayrım özellikle daha önce kıyaslama deneyen kişiler için değerlidir, çünkü aynı çizgi içinde bile boyun içim hissini ne kadar değiştirdiği net olarak anlaşılır. Tütün aynı kaldığında zaman ve duman miktarı kendi başına fark yaratır, bu durum da kararı sadeleştirir. Özetle boy ve çap tercihinin arkasında tat değil zaman planı vardır; kalın ve kısa çubuk çabuk ve doyurucu, geniş ve uzun sigarillo ise sakin ve uzun süren bir tür içim sağlar. Bu fark sıradan bir içimde bile kendini belli eder, çünkü boy ve örtü beraber çalışır.
Fire cured yaprak ve is tadı
Odun ateşinde kurutma, yaprağa is ve kurumuş odun tonu veren geleneksel bir yöntemdir. Bu yöntem tadı törpülemez, aksine öne çıkarır. Ponies metal kutu sigarillo aromalı ağızlık olmadan çıplak bir füme profili verir. Kısa boylu çubuklar hızlı molalara uyar. Tatlı ağızlıklı füme sigarillo benzer yaprağı taşır ama ağızlığındaki tatlılıkla füme tadını dengeler. Daha önce füme tütün tatmamış olanlar bu farkı kolayca fark eder. Kapaklı metal kutu çubukların cepte bozulmasını önler, kutu seçimi ise günlük kullanım alışkanlığına bağlı olarak değişir. İsli tat sevenler için bu iki çubuk net bir örnek çıkarır. Bu nedenle ambalaj üzerindeki ibareye göz atmak ile birlikte yaprağın yetiştiği kurutma yöntemini bilmek de önemlidir. Kurutma tipi farklılaştığında aynı bölgeden gelen iki tütün bile bambaşka izler bırakabilir, is ise de bunun en açık örneğidir. Bunun yanında is tadının her damağa uygun olmadığını de belirtmek lazımdır; ilk kez tadımda keskin gelebilir, ama alışıldıkça tütünün yumuşak ve derin notaları ortaya çıkar, bu alışma de keyifli bir tür öğrenmedir. Kısaca karar yaparken yalnızca ambalaja değil örtünün yapısına de dikkat etmek yerindedir.
Maduro örtü ve dengeli tütün tonları
Koyu örtü uzun bir olgunlaştırmadan geçtiği için daha yuvarlak ve koyu bir profil taşır. Liga privada 9 nasıl biberi geride tutan, ceviz kabuğu ve kuru meyve tarafı daha belirgin bir seçenektir. Duman dolgun olsa da sertlik sıçraması beklenmez. Espresso tonlu liga maduro ise pekmezimsi tatlılığı ve espresso tonuyla ayrışır. Buradaki tatlılık şekerli değildir, tütünün öz karakterinden çıkar. İki çubuk aynı ailenin ayrı uçlarını gösterir. Yaprağın koyuluğu içimi belirgin biçimde etkiler; renk koyulaştıkça tatlılık ve derinlik öne çıkar, biber geri çekilir. Seçim ister istemez tat alışkanlığına göre yapılır. Bir yaprak rengine bakarak her şeyi öngörmek tabii mümkün değildir; yine de maduro yaprakların daha yuvarlak ve açık yaprakların daha yalın bir yol izlediği beklenir. Bu eğilim ilk eleme için işe yarar ve tadım esnasında doğrulanır. Pratikte en sağlıklı karar koyu ve hafif yaprağı aynı gün boyunca denemek değil ayrı günlerde kıyaslamaktır, çünkü damak yorgun kaldığında hafif nüansları kaçırabilir ve karar yanlış çıkabilir. Bu çerçevede iki çubuğu karşılaştırmak epey kolay olur.
Biberli gövde ve tatlımsı kolay içim
Küçük bir sigarilloda bile güçlü karakter bulmak olasıdır. Bitter kakao notalı t52 koyu örtüsünün getirdiği baharat ve acımsı kakao tonlarıyla bu isteğe karşılık verir. Dumanı yoğun, ağızda kalan his uzundur. Sweet jane tins nasıl ise bütünüyle tersini hedefler. Tatlı ağızlığı ve yumuşak dumanı ile yaprak gövdesi arka planda durur. Bu profil kolay ve yumuşak bir içim isteyenlere göre ayarlanmıştır. Yoğunluk ölçüsü bu iki ucu birbirinden ayırır. Karşılaştırırken öne çıkan soru şudur: tütün mü öne çıkmalı, tatlılık mı? Yanıt içiciye göre değişir, tat tercihi burada belirleyicidir. Yoğunluk ölçüsü kişiden kişiye farklılaştığı için iki kutuyu art arda denemek genellikle en öğretici yöntemdir; ağızdaki izi karşılaştırmak hangi profilin size uyduğunu hızla gösterir, hafiflik ya da karakter beklentisi netleşir. Seçim yaparken sigarillonun yoğunluğunu kişisel tercihinize göre tartmak çok daha makuldür; zira güçlü görünen bir sigarillo her damak açısından iyi olmak zorunda değildir, hafif olan da her zaman zaman yetersiz değildir. Dolayısıyla uygun format kadar doğru profil seçmek da aynı derecede değerlidir.
Kahve tonlu sigarillolarda açık ve koyu örtü
Kahve karakter puro yelpazesinde oldukça aranan bir profildir. Hafif kahve notalı tabak açık örtü ile süt katılmış kahve ile kavrulmuş fındık benzeri dengeli bir his bırakır. Duman hafif gelir ve kahve tonu acılaşmaz. Metal kutuda tabak maduro aynı serinin maduro versiyonudur ve koyu kavrulmuş kahve ile acı çikolata benzeri bir yoğunluk sunar. Hafif yaprak yoğun purolardan kaçınmak arzulayanlara yakışır. Maduro yaprak ise dolgun içim arayanları çeker. Her iki çubuk da kısa boyludur ve gün içinde taşınabilir. Örtü rengi böylece aynı serinin iki farklı yüzünü gösterir. Kahve arayanlar için bu kıyas yol gösterir. Kahve bahsi geçince örtü rengi kadar kutuda yer alan çubuk boyu da önemlidir; küçük ölçü tadın yoğun kalmasını mümkün kılar, saatlerce süren oturum ise başka bir konu meseledir. Bu küçük ayrıntıyı bilmek tercihi rahatlatır. Bu konuda vurgulanması gereken husus şudur: kahve notası sadece örtüden gelmez, olgunlaşma dönemi ve kavurma gibi işlemler de katkı sahibidir, o nedenle tek bir ifadeyle tarif edilen notalar üründen ürüne değişik olabilir. Birkaç içim genellikle hangi profilin daha uygun geldiğini gösterir.
Ülke kökenli tütün tonları
Tütünün yetiştiği bölge tadın karakterini belirler. Nikaragua robusto puro Nikaragua tütünün acımsı ve topraksı yanını öne çıkarır. Robusto ölçüsü bol duman ve belirgin geçişler sağlar. Bu çubuğun yanında no 50 puro nasıl sert bir Küba gövdesi yerine kremsi ve ölçülü bir tat sunar. Sedir, taze ekmek ve ince bir bal tatlılığı yanış süresince dengede kalır. Ahşap kutu düzenli kullanıma elverişlidir. Bölge farkı tek boyda dahi çok farklı tatlar çıkarabilir. Bu nedenle değerlendirmede önce köken bilgisine göz atmak işe yarar. Köken bilgisi kendi başına yeterli değildir; tütünün hangi kısımda kullanıldığı ve sigarillonun nasıl sarıldığı da aynı ölçüde etkilidir. Bu yüzden iki bölgeyi karşılaştırmak isteyen kişi önce boyu aynı tutmalı ve sonra tadı değerlendirmelidir. Nihayetinde bir bölgenin tütünü başka daha bölgeden üstün değildir; sadece başka bir damak arayışına karşılık eder, bu çeşitlilik de puro yelpazesinin en büyük zenginliğini yaratır. Bu nedenle karşılaştırma yaparken hem ölçüye hem de yaprağa dikkat etmek gerekir.
Geniş çaplı gövdenin içim üzerindeki rolü
Makineyle sarım, çubukların ölçüsünü yıllar boyunca aynı tutar. Yirmi beşlik quintero brevas geniş gövdesi ve cömert duman taşıyan içimiyle Havana çizgisinin dolgun yanında yer alır. Kavrulmuş yaprak, kakao kabuğu ve meşe odunu izi bırakır. Kısa boy küba purosu ise küçük boyuna karşın dolgun bir gövde sunar, toprak ve kavrulmuş fındık ağırlığı belirgindir. Otuz dakikayı geçmeyen molalara oturur. Geniş çap içimi gevşetir ama duman miktarını çoğaltır. Küçük robusto boyu büyük formatlara zamanı olmayanlar için pratik bir alternatiftir. İki çubuk arasındaki fark çap ve boy üzerinden anlaşılır. Bu sarım biçiminin en büyük artısı kutu içindeki çubukların tamamının aynı ağırlıkta ve aynı içimde olmasıdır; bu tutarlılık günlük içici için kolaylıktır. Özellikle çok adetli paketlerde her çubuğun benzer tadı taşıması beklenen sonucu sağlar. Ayrıca makineyle sarımı el işçiliğine kıyasla çok daha öngörülebilir bir içim sunar, bu durum da ilk kez kişiler açısından güven verici bir yanıdır; beklenmedik keskinlik ya da gevşeklik yaşanma ihtimali düşüktür. Kısaca paket boyutu tercihini da alışkanlığa bağlı olarak belirlemek akıllıcadır.
İnce sigarillonun kalın olana göre farkı
Orta ve ince gövdeli çubuklarda çekiş direnci daha düşük kalır. Londres extra puro kutusu çok ince de çok kalın da olmayan gövdesiyle dengeyi bulur. Kuru ot, tarçın ve ince bir baharat ucu verir. Kırk dakikalık molalara oturur. Panetelas ince sigarillo ise ince panetela sarımıyla daha hafif yönde durur, çay yaprağı benzeri ve ince narenciye kabuğu tonları alınır. İnce çap tadı birkaç nefeste yakalatır, uzun bir oturum gerekmez. Gün arasında kolayca araya sıkışır. Format seçimi böylece zaman planına bağlanır. Bu noktada kararı yönlendiren temel soru vakittir: günün ne kadar dakikası ayrılabiliyorsa ölçü de buna göre seçilir. Kendi ritmini bilen içici fazladan büyük bir çubuğa yönelmez, kısa ölçüler de bu tür durumda işini yarar. Kısacası küçük veya ortanca çaplı formatlar hafta içi sıkışık anlarında bile rahatça kullanılır, kalın olanlar ise daha çok bir kenara ayrılarak dingin bir zamanda içilir; bu iki tutum de doğrudur. O yüzden küçük formatların sade içimde öne çıktığı görülür.
Günlük sigarillo seçiminde paket boyutu
Beşli paketler bir çubuğu çok adetli kutuya bağlanmadan denemeye imkân verir. Kısa formatlı quintero puro yarım saatlik bir molaya sığan küçük boyu ve hafif içimiyle öne çıkar. Kuru saman ile hafif toprak tonu ağır baharat beklemeyenlere göre kalır. Tahılsı tonlu little q aroma katkısı içermeyen küçük boy bir günlük puro, tadı tahılsı ve ceviz çizgisinde gelişir. Özel gün beklemeden yakılabilir. Gösterişten uzak bir tat hedefler. Bu paketler düzen oluşturmak isteyenler için uygun seçeneklerdir. Doğal yaprak tercihi böylece pratik hale gelir. Kutu adedi sonuçta yalnızca taşıma kolaylığı olmakla kalmaz, deneme cesareti de sağlar; beşli bir kutuda düzende yanlış seçim riski küçüktür ve damak tercihi zamanla oturur. Zamanla bu yaklaşım tadı çok daha bilinçle değerlendirmeyi mümkün kılar. Böyle bir düşünce biçimi küçük kutuların deneme amacıyla niçin seçildiğini de gösterir: taahhüde girmeden önce profili tanımak arzulayan içici açısından bu tür ölçü en uygun başlangıçtır. Bu sayede her içicinin kendi düzenine uygun bir seçeneği bulunur.